No dia 04 de setembro, Israel da Sóis, músico,  Presidente do Conselho Municipal de Cultura de São Francisco de Paula, junto com sua mãe, Rose, nos receberam em sua residência, na localidade do Salto. Israel falou um pouco sobre a Tradicional Festa do Ronco do Bugio, e sua perspectiva para São Chico daqui a 20 anos. Logo em seguida conhecemos sua criação de animais, onde ressaltou a importância de domar um cavalo sem o uso da força. 

Ao Israel e D. Rose, nossos agradecimentos pelo acolhimento e atenção em nos receber!